こころに栄養、おやつレシピ

ほっこり笑顔になるスイーツをお届けします。

2021/03/01

ひなまつりを彩る 優しい春色ムース 3月3日はひなまつり、こちらにいるとつい流されてしまいがちな日本の行事。我が家には残念ながら娘がいないのですが、昔は白あんを作って、練りきりでおひなさまを作ってみたりして子ども達と楽しみました。 今回は三色ムース。こちらのGelatine Powderは熱湯で溶かすようになっていますが、...

2021/01/05

暑いビッタリ! ヨーグルトパルフェ 暑いこの時期にピッタリのデザートです。バナナを混ぜ込んであるので濃厚、でもヨーグルトが入っているのでさっぱりおいしくいただけます。生地をタッパーなどの容器に流し、冷やし固めてキューブ型に切って食べる方法もあります。そのとき、ナッツ類は飴がけせずにローストするだけで大丈夫です。 材料 ◇...