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2022/11/15

Lamb:Neck・Forequarter (Shoulder) オーストラリアは世界有数の畜産大国。 何かと物価が高いメルボルンですが、肉の値段に関して言えば、日本よりもややお手頃感がありますね。 そして肉売り場に行けば、ずらりと並ぶ肉の数々。でも、表示名がいろいろで、何を選べば良いのか分からず困ったことはありませんか。...

2022/11/11

  オーストラリア『日本映画』の祭典 □■□■□ Japanese Film Festival 2022 □■□■□   ・・・メルボルン開催期間・・・ 11月30日(水)- 12月4日(日)   第26回日本映画祭(JFF)が開催されます。 JFFはオーストラリア5つの主要都市を巡回し、 クラッシックから最新作や話題作を上映します...

2022/11/08

コロナパンデミック以降、新たなライフスタイルが確立されつつある今、 ネット環境さえあれば気軽に手軽に旅行気分が味わえる「バーチャル旅行」を楽しむ人が増えています。 そこで無料バーチャル旅行サイトをご紹介。 世界の絶景を見るだけでなく、芸術や歴史について学ぶもよし、 旅行が楽しめるようになった時のためにリサーチをするもよし。 いざ、...

2022/11/04

  They say size doesn’t matter, and in the case of many Japanese goods, they’recorrect. Whether they’re thoughtful, heart-warming, delicate or...

2022/11/01

アレンジいろいろ 手作りドレッシング 今回は趣向を変えて、「Sauce Vinaigrette(ソース・ビネグレット)」。簡単に言うと手作りドレッシングです。Vinaigretteとは、Vinaigre(仏ビネガー)でできたものという意味。Vinaigreは Vin(ワイン)+Aigre(酸っぱい)で、...

2022/10/28

   移民プログラムの改革が発表されました COVID-19パンデミック以降、オーストラリアは深刻な労働者不足が問題となっています。特に、スキルを持った外国人労働者が不足している状態です。この状況を改善させるために、各州政府はビザプログラムの申請条件を緩和し、海外からの技能労働者を招き寄せようと試みています。今年度は、...

2022/10/25

  春を彩る 競馬の祭典 Melbourne Cup Carnival 2022年10月29日(土)- 11月5日(土) www.vrc.com.au   毎年11月第1火曜日にフレミントン レースコースで開催されるメルボルン カップ。メルボルン カップ デーを中心としたメルボルン カップ カーニバル期間中は4つのレースがあり、...

2022/10/21

  たんぱく質不足の問題   最近患者さんに、たんぱく質を摂るようにお願いすることが多いです。脂質、炭水化物については気を付けないといけない、という意識が一般的に広がっていますが、筋力トレーニングなどをアクティブに行っていない限り、たんぱく質の摂取を気にしてる人は少ないのではないでしょうか。 また、...

2022/10/20

  在メルボルン日本国総領事館 領事窓口利用に係わるオンライン予約システムが導入されました。     在メルボルン日本国総領事館より、「領事窓口利用に係わるオンライン予約システムの導入について」が配信されました。 (以下10月19日配信内容)   【ポイント】  ●パスポート、各種証明手続きなどで領事窓口ご利用時には、...

2022/10/18

「ソフトクリーム」「アフターサービス」「ダンボール」など、英語のつもりで何の気なしに使っていたこれらの単語は、ネイティブには通じません。そして、「発音」の壁。日本語と異なる発音を持つ英語は、日本人にとってはとても難しいと言われています。そこで、発音が違うと通じない英単語と英語っぽいカタカナ語を大検証。 伝言ネットオリジナル「...