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2019/03/01
優雅なひと時をアナタにプレゼント
The Hotel Windsorアフタヌーンティー 2組4名様
The Hotel Windsor Afternoon Tea 2 double passes
3段の専用ケーキスタンドに美しく盛り付けられたスイーツやサンドイッチ、...
2019/03/01
都市化の進むメルボルンでは、カジュアルな雰囲気だった地域がおしゃれな街に生まれ変わり、近年のグルメブームで、郊外や住宅地にも食通を唸らせる店ができている。そこで、今回紹介するのがThornburyのNorthern Git。肉料理がおいしいと評判の店だ。今回はYorkshire出身のヘッドシェフ、...
2019/03/01
☆今月の特集記事☆
「Afternoon Tea ～ちょっぴり贅沢なひと時を」
イギリスの伝統的なお茶文化「Afternoon Tea」。
今回は、国内外のゲストをもてなす名門ホテルThe Hotel Windsor
からアフタヌーンティーを楽しむためのマメ知識をお届けします。
優雅に格調高い雰囲気を味わいましょう。
☆新連載 -...
2019/02/21
Wine and Cheese Fest
入場チケットを5組10名様に差し上げます!!
プレゼント内容：General Admission（ワインの試飲、チーズの試食、フェスティバルグラス付）
Melbourne Food and Wine Festivalの一環で開催されるワインとチーズに特化したイベント。...
2019/02/12
ディファクト関係の証明
ディファクト関係とは、異性、同性にかかわらず恋愛関係を持つ2人が、実際結婚はしていないが「事実上」の婚姻関係にあることを意味します。移民局がディファクト関係を認めるには、以下の条件を満たしている必要があります。
●両者とも18歳以上。
●両者同士が結婚していない。
●排他的関係にある。
●恋愛関係に偽りがなく...
2019/02/01
手作り本醸造のお醤油を
桔梗屋醤油店の「甘露」1名様にプレゼント。
We’re giving away a bottle of Kikyoya soy sauce
to one lucky reader this month.
丹後の老舗醤油・桔梗屋醤油店は、築150年。
現在の4代目まで引き継がれた伝統の味は絶品です...
2019/02/01
1月15日から19日まで、CraigieburnのHume Tennis and Community Centreで開催されたMelbourne Wheelchair Tennis Openを前に、14日ウェルカム・セレモニーが開かれました。
Melbourne Wheelchair Tennis Openは、全豪オープンテニス・...
2019/02/01
ここ数年、知っている日本食レストランが立て続けに閉店してしまい、寂しい思いをしていた。しかし、この数ヶ月間で「期待ができそう」と心ときめく日本料理店が次々とオープンし、ご機嫌な今日この頃。今回紹介するWa Kenboも、そのひとつ。こじんまりとした店で、隠れ家的。オーナシェフの伊藤さんは、アデレードで数々の賞を受賞した実力者とくれば、...
2019/02/01
☆今月の特集記事☆
「おいしい料理は日本の包丁から～
Delicious cooking starts with a great Japanese Knife」
料理をするのに欠かせない包丁。
その包丁、皆さんはどう選んでいますか？ 手入れは？
日本の包丁の産地のひとつ、大阪府堺市で刃物製造会社を...
2018/12/20
突然だが皆さん、スタイリッシュでありながらカジュアルな雰囲気とおいしい肉料理で、開店から瞬く間に人気になったPrestonのDexterという店を知っているだろうか？このページで取り上げようと思っていたところ、シティ中心に姉妹店Cheekが開店したと聞き、早速足を運んだ。店はQVの向かいの建物にあり、2階はレストラン、...