2020/04/01
メルボルンにはたくさんの隠れ家的な店が存在する。今回紹介 するペルー料理&バーのHarley Houseも、そんな隠れ家レストラ ンのひとつ。小さな入り口から地下に降りると、想像以上に天井が 高く、ゆったりとしたボックスシートが並んでいる。気さくに出迎え てくれたのはマネージャーのJonnyさん。「この店は、...
2020/02/28
「Sheraton Hotelの一角に日本料理店がオープンした」と聞くこ と数ヶ月前。行ってみたいと思いつつ、年末年始のバタバタでなか なか実現しなかったが、ついに創作日本料理店Tsuruに足を運ぶ ことができた。今回は店の料理を知り尽くしているメディア担当の MartinさんとAmyさんのお勧め料理をいただいた...
2020/01/31
「こんなところに雰囲気の良さそうな店があったんだ」と気が付くことがあるメルボルン。今回紹介するイタリア料理店MASSIもそんな店のひとつ。間口が狭く、見逃してしまいそうだが、ランチタイムはスーツを着たビジネスマンで賑わい、ディナータイムはデートと思しきカップル達がしっとりとした雰囲気の中、食事を楽しむ人気店。期待に胸躍らせ、...
2019/12/24
移り変わりの早いメルボルン市内を歩いていると、いつの間にか新しいレストランができていることがよくある。今回紹介するインド料理店 Daughter In Lawもフラリと歩いている時に見付けた店のひとつ。他店では味わうことのできないオリジナリティー溢れる料理が味わえる。今回は初めて訪れる人にお勧めのTasting Menu($55)...
2019/08/30
次々と日本食レストランがオープンしているが、もう少し気軽にフラリと寄れて値段も手頃な店があると良いなと無い物ねだりの私がいる。そこで、見付けたのが今回紹介する居酒屋Bincho Boss。約3ヶ月前にオープンし、ファインダイニングのような雰囲気で、居酒屋メニューでありながらひと捻りある料理、...
2019/08/01
太陽や海、自然の恵みをたっぷり受けた地中海沿岸の食文化は、おいしいだけでなく体にも良いことはみんなが知るところ。そこで今回は、Richmondで見付けたギリシャ料理ベースの“Gringlish”が楽しめるBahari。...
2019/07/01
あるとき、何かの用でQueensberry St,をSwanston St,からLygon St,に向かって歩いているときに見付けた店。カフェでもできたのかと立ち止まってメニューを見てみると中華料理店だった。今月紹介するのは、フレンチやモーリシャスのテイストを取り入れたひと味違う中華料理を提供するレストランSuper Ling。...