2015/05/01

【今月の特集】 「All about Sushi - 鮨」 今やメルボルンでもワンブロックに1軒はある鮨ショップ。 オーストラリアはもちろん、世界中でもヘルシーフードとして 人気の“我らが鮨”には、その起源から種類、食べ方まで 日本人が知らない“ネタ”がいっぱい、鮨の話。 ☆新連載...

2015/04/01

【今月の特集】 「今から準備 Tax Return」 日本では4月といえば新年度の始まり。 一方、オーストラリアではそろそろ年度末。 タックスリターンは、日本の確定申告にあたります。 土壇場で慌てないために、基礎知識を付け、 今から準備をしましょう。タックスリターンの気になる <ハテナ>もあります。 【笑いのツボにはまるの!...

2015/02/27

【今月の特集】 「寺と神社」 今日本では密かに神社・寺巡りがはやっているそうです。 でも、神社と寺の違いを聞かれて、はて? と詰まらずに答えられますか? 神社といえば初詣、寺といえばお葬式ぐらいしか思い浮かばない人も、 ざっくり簡単におさらいしておきましょう。 【今月のミニ特集】 「石巻の今」 東日本大震災後、「復興」...

2015/01/30

【今月の特集記事】 「ふところが さみしいあなたの ひるごはん」 クリスマス・年末年始と・忙しい  その結果・予想を超えた・大出費 だからって・安けりゃ良いとは・いいません おいしくて・お腹も満足・腹一杯 昼ごはん・アイデア集めに・食べました 20軒・おまけにもひとつ・もう1軒 どうぞ。 【アーティスト 和田 永さん・...

2014/12/22

【今月の特集記事】 「オーストラリアのお菓子な話」 “オーストラリア発祥”といわれるお菓子全13種類を、 その由来やエピソードとともに紹介します。 1月26日のオーストラリア・デーは、 “オーストラリアの甘くない歴史”を甘いお菓子と いっしょにたどってみるのもいいかもしれません...