2018/03/29

 メルボルンは「路地の散策が楽しい街」といったフレーズをよく目や耳にする。そのせいか、この数年はメジャー化した路地が多くなってしまった気がするが、まだ知られていない穴場が存在するのだ。Katherine Placeがそのひとつ。サザンクロス駅寄りの小さな路地で、わざわざ足を運びたくなる店が並んでいるのだ。ここに、...

2018/03/01

特集の中国茶に合わせ、中国の料理を紹介しよう。メルボルンには高級な店から大衆食堂のようなカジュアルな店まで、星の数ほどの中華料理店がある。中国の料理は地域ごとに特徴があり、今回紹介するのは上海スタイルの店David’s。上海料理は他の地域の料理と比べ、素材の味を生かした薄味が特徴とか。どんな料理が出てくるのか、...

2018/02/01

日本食を代表する料理のひとつ『天ぷら』。天ぷらはどこか高級なイメージがあるが、江戸時代は屋台で人気を博した『寿司』と『そば』と並び『江戸の三味』と呼ばれる庶民の味。そこで今回は昼はテイクアウェイ、夜は天ぷらコースが楽しめる店、ゆき亭を訪れた。ディナーは天ぷら8種類コース($55)のみで、アルコール類は$5でBYOが可能。「...

2017/12/20

本格的な夏到来のこの時期、いかがお過ごしだろうか? クリスマス明けのバーゲンセール、新年のパーティ-など、CBDを訪れる計画をしている人も多いのでは。そこで紹介したいのが、Arbory Bar & Eatery。ヤラ川を望む抜群のロケーションのこの店は、フリンダースストリート駅のプラットフォームからチラリと覗くことができるので、...

2017/12/01

夏になると無性に食べたくなるインド料理。しかしなぜかインド料理店は食堂系か、ファインダイニング系に二分化されているような気がする。開放的な雰囲気で、カジュアルだけどインテリアにも気を使っていて、気軽に立ち寄れる価格設定で、もちろん味も良くて、更に目新しい料理があれば…と、とどまるところを知らない私の希望。...

2017/11/01

時々「どうしてこんな所に?」と、思うような場所にレストランを見つけることがある。興味をそそられつつも、なかなか立ち寄る機会に恵まれず、しばくしてから入店したら想像以上に良かった。そんな経験をしたことはないだろうか? 私は自分の経験値から、意外な場所にあり、佇まいが周りとブレンドしていて見逃してしまいそうな店は、...

2017/09/28

少し足を運ばなかったら、いつも間にか知らない店になっていたなんてこともしばしば起こるメルボルン。店の入れ替わりが激しい中、1970年から人々に愛されるギリシャ料理店Tsindosがある。太陽の恵みをたっぷり受けた旬の食材の良さをシンプルに引き出すのがギリシャ料理の特徴。栄養豊富で食べれば元気になれそうだ。...

2017/09/01

春を迎え、ちょっぴり気分もウキウキの今日この頃。これから徐々に温かくなるこの季節は、開放的な雰囲気の中で友達とキャッチアップしたくなるのでは。そこで紹介したいのが、メルボルン市内の中心に居ながら、南国気分が味わえるハワイアンレストランHana。今回は、ランチメニューを中心にいただいた。 数ヶ月前にオープンしたばかりのこの店は、...

2017/08/01

突然ですが、ラオスと言う国がどこにあるか皆さん、知っていますか? ラオスは東南アジアにあり、タイ、ベトナム、カンボジア、中国の国境を接する内陸の国。行ったことのある人は皆「とにかく人が穏やかで優しく、ゆったりとした時が流れる素朴な雰囲気が良かった。そして食事がおいしかった」と、口を揃えて言う。隣接の国々や、...