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2018/03/01
☆今月の特集記事☆
「我愛上中国茶～中国茶に恋してる」
健康や美容にも良いと言われる中国茶ですが、種類も多くどれを選べば
良いのやら迷いますよね。そこで、Oriental Tea Houseのお茶マスター
Davidさんに初心者向けの中国茶の基礎知識とおいしい淹れ方、代表的な
お茶の種類を伺いました。
これを機に、...
2018/02/01
MUSEUM VICTORIA SCIENCE WORKS
[Ground Up: Building Big Ideas, Together]
5ファミリーパス プレゼント
Scienceworksに、早期学習教育とデザインが融合した新しい常設展がオープンしました。対象は0～5歳を対象。3次元パズルや鏡を使って遊ぶなど、...
2018/02/01
世界有数のカフェの街メルボルンに、今までにない「コーヒー＆カフェ・ウォーキング・ツアー」が誕生しました。最高の〝Cuppa(1杯)“を追及し続けるグループCuppa Academyが主催しています。代表はセレステ・コラボスさん。メルボルンのスペシャリティ・コーヒー、カフェ文化を、もっと日本人に紹介したいと思っていたところ、...
2018/02/01
日本食を代表する料理のひとつ『天ぷら』。天ぷらはどこか高級なイメージがあるが、江戸時代は屋台で人気を博した『寿司』と『そば』と並び『江戸の三味』と呼ばれる庶民の味。そこで今回は昼はテイクアウェイ、夜は天ぷらコースが楽しめる店、ゆき亭を訪れた。ディナーは天ぷら8種類コース($55)のみで、アルコール類は$5でBYOが可能。「...
2018/02/01
メルボルンにくまモンがいっぱい!!
2月25日(日）Federation Squareでの夏祭りに、日本からゆるキャラ代表 くまモンがやってきます。夏祭りまで待てないという方、この2月はあちこちでくまもんを見るチャンスがありますよ!!
◆第1弾◆ くまモン・ラテアート・プロジェクト...
2018/02/01
☆今月の特集記事☆
「今夜ウイスキーはいかが?
How about some Japanese whisky tonight?」
日本人の味覚に合わせて日本で作られたジャパニーズウイスキー。
今、メルボルンを始め、世界中でその人気が高まっています。...
2018/01/01
☆今月の特集記事☆
「自然の国の人だから」
昔（旧暦）は立春が新年の始まりであり、立春から始まる月を正月
（1月）と呼び、立春を基準に季節の節目は決められています。
こうした季節の変化を“二十四節気”に表すことで、私達日本人は、
より自然を身近に感じ慈しんできました。
年に1回だけの年の始まり。...
2018/01/01
【今月の特集記事】
「エコおばちゃんの知恵袋」
昔から語り継がれているおばあちゃんの知恵袋。
科学的根拠はよく分からないけど、どうやらちゃんと効果はあるらしい。
そんな不思議なおばあちゃんの知恵をここに一挙大集合。
今日から暮らしに役立ててね。
【スクールホリデー中のご参考に】
「ただいまお出かけ中」（連載）...
2018/01/01
【今月の特集記事】
「ならいごとを始めよう」
大人になってから何かを習いたいと思う人も多いはず。
でも、いろいろとハードルが高い・・・と思いがち。
そこで、メルボルン近郊、カジュアルでも通えて、
リズーナブルな全22件をご紹介。
今まで気付かずにいた自分の才能や可能性を発見できるかも。
【今年も日本映画祭がやってくる】
「第18回...
2018/01/01
【今月の特集記事】
「野菜をたべよう」
みんな、野菜食べてる？
オーストラリアに来て以来、ついついたくさんお肉を食べて、
野菜が不足していませんか。
日本と比べるとベジタリアン人口も多い、オーストラリア。
ベジタリアンのお友達とお家でご飯の際にも、
大活躍の簡単ベジ料理レシピをご紹介。
美容にも健康にもよい野菜を、...