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2020/12/29
注目の食材：蕎麦 Buckwheat
日本人の年越しに欠かせない食べ物といえば『蕎麦』。メルボルンにいても大晦日に年越し蕎麦を食べる人は、結構多いのではないでしょうか。日本とは気候が逆のメルボルンでも、ざる蕎麦やサラダ蕎麦にしたり対応しやすいしですね。その点、伝統的なクリスマス料理は、...
2020/12/25
本年、コロナ禍においても、変わらぬご愛顧、ご支援をいただき、ありがとうございました。
2021年が皆様にとって素晴らしい1年となりますよう、お祈り申し上げます。
Wishing you all a happy and safe holiday, many thanks for all your support.
We look...
2020/12/22
とろん、もちもち わらびもち
昔、わらびもちの粉が高いので原材料を見て、Sweet Potato Starch となっていたのでチャイニーズショップで買って代用したことがありました。今回それを使って久しぶりに作ってみたのですが、「えっ？ こんなのだったかな？」と思ってしまうほど以前とは違うものができてしまい、がっかり。...
2020/12/18
雷雨喘息（Thunderstorm Asthma）
2016年11月から12月に掛けて、メルボルンとその周辺地域で、雷を伴う暴風雨による喘息患者が多発した「雷雨喘息」をご存知でしょうか? このため、死者10名、約3,400人が通院を余儀なくされました。
暴風雨で濡れたライグラスの花粉粒が弾けて飛び散らかり、...
2020/12/15
年末年始の特別メニューご注文受付中!!
年越し蕎麦 2人前 自家製つゆ付き $25
年越し蕎麦＆おせち二段重セット 限定20セット $250
年越しそば（4人前 自家製つゆ付き）
おせち（鴨ロースト・いくら・鮑の旨味・帆立のウニ焼き・黒豆・紅白かまぼこ・
伊達巻・なます・煮物など/ 3～4人前）
新ばしでは、...
2020/12/11
Would you like to eat delicious, authentic Japanese food?
Chance to win a Kenzan dining voucher!
老舗日本食レストランで舌鼓
Kenzanのお食事券が当たります！
Win 3 x $50 vouchers
$...
2020/12/11
Do you need relaxation?
We present Sensu Spa float therapy to you!
リラックスが必要ですか？
そんなあなたにSensu Spaのフロートセラピーをプレゼント！
Win 2 x $79 vouchers (Float Therapy 60 mins).
$...
2020/12/11
人気アニメ「デジモン」シリーズの20周年を記念して製作された劇場版
『デジモン アドベンチャー Last Evolution 絆』
Blu-rayを2名様に差し上げます！
Win 2 x『Digimon Adventure Last Evolution...
2020/12/11
☆今月の特集記事☆
「新年のごあいさつ」
新年を迎えるにあたり、ビクトリア州首相、在メルボルン日本国総領事館総領事、メルボルン日本商工会議所会頭、メルボルン日本人会会長から、メッセージをいただきました。
☆今月の特別企画☆
「新年あけましてお年玉」
読者の皆さんに、...
2020/12/10
年内の営業は12月24日（木）5pmまで。
年始は2021年1月4日（月）から営業致します。
Webクラシファイドは引き続きご利用いただけますが、 有料クラシファイド掲載をお急ぎの場合は、 2020年12月21日（月）までにお申し込み下さい。
皆様、良いお年をお迎え下さい。
Dengon Net/Japan Monthly
Happy...