2020/01/31

「こんなところに雰囲気の良さそうな店があったんだ」と気が付くことがあるメルボルン。今回紹介するイタリア料理店MASSIもそんな店のひとつ。間口が狭く、見逃してしまいそうだが、ランチタイムはスーツを着たビジネスマンで賑わい、ディナータイムはデートと思しきカップル達がしっとりとした雰囲気の中、食事を楽しむ人気店。期待に胸躍らせ、...

2019/12/24

移り変わりの早いメルボルン市内を歩いていると、いつの間にか新しいレストランができていることがよくある。今回紹介するインド料理店 Daughter In Lawもフラリと歩いている時に見付けた店のひとつ。他店では味わうことのできないオリジナリティー溢れる料理が味わえる。今回は初めて訪れる人にお勧めのTasting Menu($55)...

2019/08/30

次々と日本食レストランがオープンしているが、もう少し気軽にフラリと寄れて値段も手頃な店があると良いなと無い物ねだりの私がいる。そこで、見付けたのが今回紹介する居酒屋Bincho Boss。約3ヶ月前にオープンし、ファインダイニングのような雰囲気で、居酒屋メニューでありながらひと捻りある料理、...

2019/08/01

太陽や海、自然の恵みをたっぷり受けた地中海沿岸の食文化は、おいしいだけでなく体にも良いことはみんなが知るところ。そこで今回は、Richmondで見付けたギリシャ料理ベースの“Gringlish”が楽しめるBahari。...

2019/07/01

あるとき、何かの用でQueensberry St,をSwanston St,からLygon St,に向かって歩いているときに見付けた店。カフェでもできたのかと立ち止まってメニューを見てみると中華料理店だった。今月紹介するのは、フレンチやモーリシャスのテイストを取り入れたひと味違う中華料理を提供するレストランSuper Ling。...

2019/05/31

メルボルンにはさまざまな店があるが、さりげない佇まいでまわりの風景に馴染んでいる店があると、気になって仕方がない。私の経験から言うと、こういった雰囲気の店は当たりが多いのだ。Press ClubやSt.Crispinで腕を振るったシェフJoeさんが独立し開いた店Saxeもそんな店のひとつ。フランスやギリシャなどの伝統を踏まえた上で、...

2019/05/01

数ヶ月前にこの記事で「心ときめく日本料理店が次々とオープンし、ご機嫌な今日この頃」と書いたが、今回紹介する店もそのひとつ。Daylesfordで名を馳せるKazuki's (現在Daylesfordの店名はSakana)が、イタリア料理店が軒を連ねるLygon Streetに新たに店をオープンしたのだ。食事はコース制で、...

2019/04/01

秋が深まるこの季節は、隠れ家的な店で飲み食いしたいと思う。とは言え、見知らぬ人の肩に触れるような狭い店は避けたい。できれば、便利なロケーションにあって、天井が高くゆったりとしたスペースで、時間と共に移り行く街の風景が眺められる大きな窓があると良い…と、思いつくままに希望を並べてみたのだが、なんと私のわがままを叶える店を発見...

2019/03/01

都市化の進むメルボルンでは、カジュアルな雰囲気だった地域がおしゃれな街に生まれ変わり、近年のグルメブームで、郊外や住宅地にも食通を唸らせる店ができている。そこで、今回紹介するのがThornburyのNorthern Git。肉料理がおいしいと評判の店だ。今回はYorkshire出身のヘッドシェフ、...