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2020/07/18

   Win the best of both worlds!   Swiss Diamond XD63281 Square Grill Pan 28 X 28cm ($319.95相当) + A5グレード飛騨牛ポーターハウスステーキ4枚($500相当)のセットを1名様に差し上げます!   Win a...

2020/07/15

  こんにちは、コロナ規制がステージ3に逆戻りしてちょっぴりガッカリのトミ子です。 ちょっと前にここで、半ギレ気味にお家で過ごすネタが尽きた!と書いたんだけど… みなさんは何をして過ごしているのかしら?   話は変わり、冬も中盤になり一段と寒くなってきたわよね。心も体も温まる飲み物が恋しくなるこの季節...

2020/07/13

デミグラソースのビーフシチュー 材料(4人分) バター…50g 小麦粉…50g トマトペースト…20g 牛肉…600g 玉ねぎ、にんじん、 マッシュルーム…各1程度 ソース用野菜 玉ねぎ…1個 にんじん…1本 セロリ…2本...

2020/07/13

  注目の食材:八角 Star Anise     皆さん、中国名「八角」と呼んだ方が馴染みがあるのではないでしょうか? 原産は(予想通り)中国。西洋では、アニスに似た甘い香りと、八つの袋果が星の形をしている事から「スターアニス」と名付けられたようです。...

2020/07/11

『One Piece: Stampede (Blu-Ray)』『Fire Force Season 1 Part (Blu-Ray)』 各1名様に当たります! Win 1 x 『One Piece: Stampede (Blu-Ray)』 1 x 『Fire Force Season 1 Part (Blu-Ray...

2020/07/10

さんまのハーブ焼き 材料(4人分) さんま…4匹 チェリートマト…12個 じゃがいも…4個 にんにく…2片 タイム…12枝 ローズマリー…4枝 オリーブオイル…100ml   下準備 1. 冷凍さんまを解凍してきれいに洗い、...

2020/07/10

  注目の食材:トマト Tomato     今月は、日本でも人気野菜の1つトマトです。皆さん、トマトって南米のアンデス山脈が原産って知ってました? 私は、ヨーロッパと思ってました。ところで、この「トマト」という呼び名は「膨らむ果実」を意味する「トマトゥル」からきているそうです。昔、...

2020/07/08

  7月1日から2019/2020年度のTax Returnが始まりました。 そこで、Australian Taxation Office(ATO)から日本語配信されている納税申告方法やタックスリターンにかかわる情報、ブリース洋子公認会計士事務所からCOVID-19と税金についての情報をお届けします。  ...

2020/07/08

ブリース洋子公認会計士事務所 YOKO BRIESE ACCOUNTING & BUSINESS SERNICES メルボルン支店は移転を致しました。 新住所: Level 5, 171 Collins Street, Melbourne VIC 3000 完全予約制 W: ybabs.com.au E: info@ybabs...

2020/07/06

鶏胸肉のグリル ハリッサ添え 材料(4人分) 鶏胸肉…4枚 オリーブオイル…大さじ4 にんにく…1片 粉末パプリカスイート(ハンガリアン・パブリカ)…小さじ1 ハリッサ:チリフレーク…30g オリーブオイル…大さじ2 にんにく…1片...