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2021/03/17
『Dengon Net/ Japan Monthly』一時休刊のお知らせ
＜Dengon Net/Japan Monthly＞
Notice of temporary suspension of publication
弊紙ご愛読者様
「Dengon Net/Japan Monthly」をご愛顧いただき、...
2021/03/16
ごまの風味がやみつきに！ ごま団子
中華のお菓子も食べたいということで、今回はごま団子。小豆のこしあんの作り方をできるだけ簡単にし、気軽に作れるようにしました。こしあんにごまのペーストを入れなければ和菓子に使えるので、作って冷凍しておくととても便利です。
材料 4人分
◇こしあん
小豆…100g 砂糖…...
2021/03/12
学習者の観点から、ちょっと日本語と日本文化を見てみませんか。
日本人では気付かない鋭い指摘に、あなたはどこまで答えられますか。
Let me share with you some real stories happening to students –
how much do you...
2021/03/09
トリッパ（ハチノス）のピリ辛トマト煮 ローマ風
材料(4人分)
トライプ（ハチノス下処理済み）…600g
※トライプは、煮ると半分以下に縮むので 1kg程度のものを購入しておきます。
下煮用
玉ねぎ…1個 セロリ…1本 にんじん…1本 ベイリーフ…適宜 酢...
2021/03/09
注目の食材：キウイフルーツ Kiwifruit
美容に良い食べ物として紹介されることの多いキウイフルーツ。キウイフルーツといえば、お隣ニュージーランドを思い浮かべる人が多いと思いますが、原産国は中国だそうです。意外ですよねー。生産量では、1位イタリア（これも意外）、2位中国、...
2021/03/06
Our top rated Japanese restaurants in Melbourne.
This Month our pick: Chotto Motto
Chotto Motto
287 Wellington St, Collingwood
M: 0466 054 911
E: konnichiwa@chottomotto...
2021/03/01
Wi-Fi、ノートパッド、ペニシリン…日常で、オフィスで、そして医療現場で普通に使われている、いや、なくてはならない品々。実はこれらはすべてオーストラリアの発明品。まさしく“必要は発明の母”を体現するこれらの品々は、今や世界中の人々の生活、生命をも助ける存在となっている。先人の知恵と情熱の詰まった...
2021/03/01
☆今月の特集記事☆
「スーパーフードでキレイと健康」
ことさら、健康維持・免疫力アップを意識する昨今、スーパーフー
ドを生活に取り入れてはいかがでしょう。ご存知の通り、スーパー
フードは「少量で栄養素を豊富に含み、抗酸化物質が高く、カロリー
の低い食材」。...
2021/03/01
ひなまつりを彩る 優しい春色ムース
3月3日はひなまつり、こちらにいるとつい流されてしまいがちな日本の行事。我が家には残念ながら娘がいないのですが、昔は白あんを作って、練りきりでおひなさまを作ってみたりして子ども達と楽しみました。
今回は三色ムース。こちらのGelatine Powderは熱湯で溶かすようになっていますが、...
2021/03/01
Add a kimono to your sophisticated lifestyle.
We showcase new and beautiful kimono styles each month.
お洒落ゴコロにKIMONOをプラス！メルボルンらしく、どこか新しい素敵な着物スタイルをご紹介。
White Yukata for...