2014/06/06
インターン生日記 ★ラテとカプチーノの違いって？★
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皆さん、こんにちは
ヘミです
皆さんはよくコーヒー
を飲まれますか
私は今まであまりコーヒーを飲まなかったのですが、メルボルンに来てから、
コーヒー大好き
になりました
物価の高いオーストラリアで日本や韓国より安いものってコーヒーしかないんじゃないかなと思います
（笑）
さて、コーヒーを飲み始めて疑問に思ったことなんですが、一体ラテとカプチーノの違いって何なんでしょう。
皆さんはおわかりですか？
私はその違いがよくわからなかったので、少し調べてみました
カフェラテとカプチーノといえば、エスプレッソ系の中でも特に人気のドリンク
その違いは、簡単にいえば"泡"の量であるそうです。
泡とはフォームドミルクのことで、共にエスプレッソ、フォームドミルク、スチームドミルク(温めたミルク）でつくられているそうです。
しかし、カフェラテはスチームドミルクが多く、フォームドミルクは少なめ。
カプチーノはスチームドミルクとフォームドミルクが同程度の量を使っていることが多い
つまりミルクがあわ立っているのがカプチーノと考えたら覚えやすいと思います。
ちなみに、基本的なコーヒーの種類を紹介します
知っておくとメルボルンでのカフェめぐりの楽しみが増えるかも
フラットホワイト
⇒カプチーノやカフェラテよりミルクの量が少ない。
ショートブラック
⇒エスプレッソ
ロングブラック
⇒エスプレッソを薄めたブラックコーヒーで、日本の通常のコーヒーよりやや苦め。
マキアート
⇒エスプレッソにスチームミルクをのせたもの。
コーヒーの世界は思ったより複雑でややこしく、種類も多いので、興味のある方は1日だけのバリスタコースなどでコーヒーの世界を覗いてみるのもいいかもしれませんね
ﾟ･*:.｡.バックナンバー.｡.:*･
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