おはようございます!
メルボルン現地留学エージェントのYour Aussie Life日本人チームです。
今週1週間は Your Aussie Life コーヒーウィークということで1日目は、コーヒーの種類、頼み方についてです!
Your Aussie Life 日本人チームのオフィシャルインスタグラムアカウントでもBeautifulなカフェを紹介しますのでまだフォローしてないあなたは今すぐチェック!!
https://www.instagram.com/youraussielife_japan/
1. まずはコーヒーの種類!
〈White〉
Whiteと呼ばれるコーヒーは大きく分けて4種類あります!ミルクを使っているためWhiteと呼
ばれています。
− Cappuccino
カプチーノはエスプレッソの上にスチームされたミルク、またその上に泡だてたミルクを
重ねたイタリア発祥のコーヒーで、柔らかな口当たりが特徴です。オーストラリアではフォ
ームの上のチョコレートパウダーは必須です!
− Flat White
フラットホワイトはオーストラリア発祥のコーヒーで、エスプレッソときめ細かく泡だてられ
たミルクを混ぜ合わせたものです。
− Latte
ラテはエスプレッソとミルクを 2 : 8 の割合で混ぜたコーヒーで、日本ではカフェラテとして
知られています。
− Mocha
カフェモカはエスプレッソとミルクとチョコレートシロップを混ぜ合わせたコーヒーです。
〈Black〉
Blackはブラックコーヒー系のコーヒーです。
− Espresso (Short Black)
1ショットのエスプレッソです。ショートブラックとも呼ばれています。小さいショットカッ
プに入って出てきます。
− Short Macchiato
上記のショートブラックにフォームされたミルクを少し垂らしたものです。
− Long Black
ロングブラックは2ショットのエスプレッソにお湯を加えたものです。
− Long Macchiato
ロングマキアートとは、ロングブラックにフォームされたミルクを少し垂らしたものです。
〈Filter/ Pour-over〉
日本でも馴染みの深いフィルターコーヒーは、オーストラリアではプアオーバーと呼ばれて
います。
〈Batch Brew (バッチブルー)〉
プロが使うようなコーヒーメーカーで作ったブラックコーヒーのことをいいます。
オーストラリアでのブラックコーヒーといえば、Short Black, Long Blackが親しまれてきましたが、近年ではBatch Brew も人気が出てきています!
(Source: https://www.worktravelcompany.com/blog/aussie-coffee/)
2. さあ、いよいよオーダー!!!
自分が飲みたいコーヒーの名前を伝えましょう
You: Can I get a cappuccino?
Staff: Sure! Have here or take away?
(ここで飲むかテイクアウトかよく聞かれます)
You: Have here (Take away) !!
これで完了です!あとは美味しいコーヒーを楽しむだけ!
〜番外編〜 よくやる失敗
1. 1番分かりやすいという理由で Espresso を頼んでしまう…
私の友達は初めてのコーヒーをオーダーした時に Espresso を頼み、出てきたコーヒーを見て
“Is this mine?” と困惑しながら何回も聞いていました
2. アイスコーヒートラップ
アイスコーヒーという名前に惹かれてオーダーをすると、カフェによってはコーヒーの上にアイスクリームが乗ったものが出てきます(アイスコーヒーではなく、もはやアイスとコーヒー…)
ちなみにいわゆるアイスコーヒーが飲みたい場合、Cold Brew や Cold drip をオーダーすると良
いですよ!
3. Babyccino トラップ
Babyccinoとは、赤ちゃんや小さな子供が親と一緒にコーヒータイムを楽しむことができるように温かいミルクを泡だててカプチーノに見立てたメニューです!
〜日本人スタッフ Yurika さんの失敗談〜
かなり安いコーヒーがあるとテンションが上がったYurika さん、Babyccinoをオーダーして受け取った瞬間その間違いに気づいたそうです。
Your Aussie Life日本人チームはみんなコーヒーが大好きなので、カフェのこと、メルボルンでの生活のことなど、オフィスにコーヒーマシーンのある Your Aussie Life にお話をしにきてくださいね!
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