DENGON NET

だんだんと、メルボルンらしい夏模様になってまいりました。

今回は、さっぱりとした白ワインをご紹介したいと思います。

08' M.Chaputier Grenache Blanc Cotes du Rhone
（２００８年　マイケル　シャプティエ　グレナーシュ　ブランク　コート　デュ　ローン）です。

１８０８年から、続く名門ワイン醸造家ファミリーの８代目、マイケルさんの作るグレナーシュ（通常は、赤ワインに良く使われます）の白ワイン。１９９０年より先代から畑を受け継ぎ数々の新しい試み、挑戦を続けより畑の印象をワインに移し込む作業を最も重要と認識している醸造家です。

それを受けて、とても豊かな香りのバラエティー、フローラルの香りからライムに至迄華やかに香ります。

お味の方は、ミネラル感と程よい酸味が口の中を常にフレッシュにします。とても日本食に合うワインではないでしょうか。お時間があれば是非、お試しください。当店では、$35ボトルでご提供しております。

数量に限りがございますので、お早めに。

Eis Japanese Restaurant
www.eisjapaneserestaurant.com