DENGON NET

 　
企画・運営メンバー募集

メルボルンで、日本の食文化を伝えるイベントを一緒につくりませんか。

2027年２月、メルボルンの日本人コミュニティ Win×Win と DENGON NET が共同で、日本食フェスティバル（仮称）を開催します。

目指すのは、日本食を味わう楽しさに加え、各地の食文化や、その背景にある地域・歴史・つくり手の魅力を伝えること。
在豪、及び日本から参加する料理人や事業者にとっても、メルボルンで新たな挑戦をするきっかけとなる場を目指しています。

目標来場者数は、２日間で延べ ５万人。

「イベントを一からつくってみたい」
「日本とオーストラリアをつなぐ活動に関わりたい」
「自分の想いや能力を発揮したい」
「自分のアイデアを形にしたい」

そんな方の参加をお待ちしています。すべての分野の経験や知識が必要なわけではありません。得意なことや参加できる時間を相談しながら、役割を決めていきます。

開催概要

● こんな方を歓迎します

• 日本の食文化や、このイベントの目的に関心がある方
• 仲間と相談しながら、自分にできることを考えて行動できる方
• 活動できる時間や得意なことを共有し、協力できる方

経験の有無だけで判断しません。食品衛生、会計、安全管理など、専門的な確認が必要な仕事は、知識のある方や関係機関と連携して進めます。

● 募集する役割

希望する役割が決まっていなくても応募できます。複数の役割を兼ねる場合もあります。

① 食品衛生・手続き
食品提供に関するルールや必要書類の確認、出展者への案内、関係機関との連絡をサポートします。

② 会計・支払い
予算、見積書、請求書・領収書、収入・支出の記録を整理します。支払いの承認や管理方法は運営チームで定めます。

③ 出展者対応（日本）
日本からの出展希望者への案内、連絡、必要書類や出展準備の確認を担当します。渡航や滞在に関する情報提供も、確認できた範囲でサポートします。

④ 出展者対応（メルボルン）
現地の出展希望者への案内、連絡、出展条件や準備事項の確認を担当します。

⑤ 安全対策
会場側と連携し、事故・火災への備え、避難方法、緊急時の連絡体制などを検討します。

⑥ 物流・当日運営
搬入・搬出、備品・機材の手配、当日の動線や運営手順を調整します。

⑦ 当日スタッフの調整
当日参加するスタッフの募集、役割分担、シフト、事前説明を担当します。

⑧ SNS・情報発信
SNSの投稿企画、撮影、文章・動画の制作、投稿予定の管理を担当します。

⑨ 広報・デザイン
ポスター、チラシ、ウェブサイトなど、イベントの告知物の企画・制作を担当します。

⑩ メンバーのサポート
新しいメンバーの受け入れ、希望する役割の確認、チーム内の連絡や相談をサポートします。

⑪ 展示・体験企画
日本の食文化を伝える展示や体験内容を考え、会場での見せ方や必要な準備を検討します。

⑫ 全体進行・チーム間の調整
各担当の予定や進捗を確認し、課題の共有とチーム間の調整を行います。イベント全体に関わる判断は、運営体制に沿って行います。

● 応募方法

応募先：

  japanesefoodfestival2027@gmail.com

応募の際は、CVを添付のうえ、希望する役割（未定でも可）、関心を持った理由、参加できる時期・時間帯、関連する経験や得意なことをお知らせください。

せっかくの海外生活、このまま終わるのは、もったいないと思いませんか？

あなたのアイデアや力を、このフェスで発揮してください。
メルボルンで、まだ出し切れていない力を、一緒に形にしましょう。