2017/03/01

☆今月の特集記事☆ 「豆LOVE 最近ちゃんと豆、食べてる?」 乾燥や缶詰の豆がずらりと並ぶ、 オーストラリアのスーパーマーケット。 豆が体に良いのはなんとなく分かっているものの、 豆って本当に体に良いの? そこで、豆についての知識を増やして、豆をもっと身近な存在に。 手軽に手に入る厳選豆図鑑も付いてます。 ☆日本食をもっと若者へ、...

2017/02/01

☆今月の特集記事☆ 「相撲のことLEARN ABOUT, WATCH AND ENJOY SUMO」 この1月末には、19年ぶりの日本出身の横綱が誕生。 イケメン力士・遠藤などの登場で、近年、相撲業界は盛り上がり を見せています。 日本の文化に深く根ざし、いつも人々の生活と共にあった相撲。 歴史から観戦まで、相撲の魅力を紹介します。 ☆...

2016/12/23

☆今月の特集記事☆ 「勘違い英語を直そう!! 日英カタカナ辞書」 「ソフトクリーム」「アフターサービス」など、 英語と思っていませんか? 一見すると英語のようなカタカナ語は、オジーには通じません。 今回は、そんなカタカナ語を中心に大検証。 伝言ネットオリジナル「日英カタカナ辞書」で、 通じる英語を目指しましょう。 ☆新連載スタート...

2016/12/01

☆今月の特集記事☆ 「おみやげ屋-鞄に入る小さなメルボルン」 【オーストラリアのお土産】といえば、Tim Tamに カンガルージャーキー…。 それらは間違っているわけではないけれど、メルボルンアーティスト のメルボルンをちょこっと切り取ったおみやげはいかがでしょうか。...

2016/10/31

☆今月の特集記事☆ 「石渡俊行x18 Craft Beers」 世界中でクラフトビールが大人気。 今月は、身近に楽しめるビクトリア州のクラフトビールを中心に 国内産をテイスティング・ノート付きで紹介。 ビール好きがお勧めするこだわりビール厳選18本。 この夏の、お気に入りの一本を是非見付けて下さい。 ☆記憶と今を紡いでゆく-塩田千春☆...

2016/09/29

☆今月の特集記事☆ 「ちょっとだけプラスチックを考える。」 現在、海洋を漂い、さまざまな生物への影響が懸念されている 『マイクロプラスチック』。 国連環境計画の「世界で新たに生じている環境問題」 と題する報告書の中にも、問題が盛り込まれていました。 でも、そもそもプラスチックって何なの? 身の回りのプラスチック製品を学びながら、...

2016/09/01

【今月の特集】 「味覚・体・大満足 発酵食品いろいろ」 昔から体に良いと言われている『発酵食品』。 でも『発酵食品って一体何?』『他にはどんなものがあるんだろう?』 そんな疑問にお応えします。 今日から『発酵食品』を取り入れて、食卓をにぎやかにしてみませんか? ☆好評連載中☆ 「ただいまお出かけ中」 もうすぐ始めるスクールホリデー、...

2016/08/01

  【今月の特集】 「冬のツボ」 8月ともなれば冬の寒さで体が縮こまり動かさない。 するとますます寒さが身に染みる。 そこで、今回は身体を温め、冬を快適に過ごすためのツボを紹介。 トラブルごとに刺激するツボが違うので、 自分の身体と向き合い、探し当てて下さいね。 ☆好評連載中☆ 「石渡俊行 × カフェの人々」...

2016/07/01

  【今月の特集】 「こんなものまでオーストラリアン?」 日常で、オフィスで、そして医療現場で普通に使われている品々。 実は、これらはすべてオーストラリアの発明品。 まさしく“必要は発明の母”を体言する品々は、 今や世界中の人々の生活、生命をも助ける存在となっている。 先人の知恵と情熱の詰まった 「...