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2020/08/11
鶏肉の赤ワイン煮
材料(8人分)
・骨付き鶏もも肉…8本
・マリネ液
玉ねぎ…1/2個 にんじん…1/2本 タイム･ローリエ…適宜 にんにく…2片 赤ワイン…750ml
・トマトピューレ…大さじ2 小麦粉…大さじ1 ...
2020/08/11
注目の食材：グリンピース Peas
いつもお皿の端っこにひっそりのっかっていそうな、地味な存在のグリンピースにスポットを当ててみたいと思います。何でも、グリンピースは、古代エジプトやギリシャで食用とされていた記録がある世界最古の栽培作物の1つで、穀物として食べられていたとか。
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2020/08/06
食べ方いろいろ白玉団子
白玉はフルーツみつ豆に入れたり、串にさしてみたらし団子にしたり、水を野菜ペーストやお豆腐にかえると色もきれいなヘルシーなおやつに。お子さんと粘土感覚でつくれる、作るのも食べるのも楽しいおやつです。白玉は冷凍でき、食べたいときにすぐ解凍できます。くっつかないように一つ一つ離して冷凍し、さっとお湯に通すと戻ります。...
2020/08/05
じゃがいものニョッキ セージ・バターソース
材料(4人分)
ニョッキ
じゃがいも…600g 卵黄…2個分 小麦粉…75g パルメザンチーズ…大さじ1
ソース
バター…大さじ2 ベーコン…60g にんにく…1片 セージの葉…...
2020/08/05
注目の食材：クルミ Walnut
少し前になるのですが、知り合いから殻付きのクルミをもらいました。皆さん、クルミ割り器って持っていますか? 私は持っていないので、根性で殻を割ったのですが、ちょっと苦労しました。
日本では、あまり馴染みのなかったクルミですが、...
2020/07/31
『The Rising of the Shield Hero Season1 Part 1』
『Mob Psycho 100 II Complete Season 2』
セットで2名様に当たります！
Win 2 x
『The Rising of the Shield Hero Season1 Part 1...
2020/07/31
佐賀県産お酒セット差し上げます!!
各セット1名様 合計2名様に当たります!
Win a selection of Sake from Saga prefecture!
2 sets to win.
商品提供/Provided by Tryber
Set1: 幸姫酒造 - 幸姫特別純米酒 (720ml)、幸姫梅酒 (500ml)...
2020/07/31
☆今月の特集記事☆
「ちゃんと選んでしっかり保存 野菜をおいしく」
コロナ禍でロックダウンが続くビクトリア州。買い物に行くことはできますが、感染リスクを考えて回数を減らし、一度にまとめて買うことが多いと思います。特に、野菜は新鮮な物を毎日買いに行きたいものですが、現実にはそうもいきません。...
2020/07/29
豪州認定サイコロジスト 桜井 多恵子
W: mindbodyliving.com
M: 0466 229 273
E: tsakurai@mindbodyliving.com
2020/07/27
パンケーキ生地のガレット
材料(4人分)
パンケーキミックス（ホットケーキミックス）の粉…80g もしくは Self-Raising flour…70gと砂糖…10g
卵…1個 生クリーム…50ml 牛乳…30ml 水…50ml バター...