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2020/10/30
☆今月の特集記事☆
「ビタミン・ミネラル簡単摂取 スムージーで、この夏イキイキ」
スムージーは、生の野菜や果物と、水や氷、牛乳やヨーグルトなどを一緒に攪拌した濃厚な飲み物、手軽にたくさんの野菜や果物を取れるスグレモノです。この数ヶ月、コロナ禍のために、運動不足、...
2020/10/27
ラムラック ミントジェリー添え
材料(4人分)
ラムラック…･8本 マスタード…適宜 ミントジェリー…適宜 パン粉…大さじ8
刻みパセリ…大さじ1 お好みのハーブ…適宜 すりおろしにんにく…小さじ1
オリーブオイル…...
2020/10/27
注目の食材：グレープフルーツ Grapefruit
スーパーマーケットでも山盛りに積まれているグレープフルーツ。歴史は意外と浅く300年程で、18世紀に西インド諸島のバルバドス島で誕生したと言われています。柑橘系の果物なのになぜグレープが付くんだろうと? と思いませんか。何でも、...
2020/10/22
Dengon Net編集部がお勧めするHair Salon
新型コロナウイルス感染防止規制が緩和され、Hair Salonの営業が再開されました。
ヘアースタイルを整えるもよし、今までしたことのないスタイルに挑戦するもよし。
ヘアーをばっちり決めて、気持ちも軽やかになってみては？
そこで、...
2020/10/20
ふんわり、ほっこり 利休饅頭
ここオーストラリアで作るおやつということで、材料はこちらでに手に入るものを基本にレシピをアレンジしています。今回は前回のあんを使って和菓子―利休饅頭を作ってみました。利休饅頭に使う砂糖はスーパーで売っているDark Brown Sugarでもかまいませんが、...
2020/10/16
リモートワークの弊害と対策
運動のための外出時間が少し増えたとはいえ、まだしばらくの間は、以前のようには外出できない日が続きます。家での仕事や勉強は、どうしても気持ちの切り替えが難しく、運動不足になりがちです。リモートワークでも健康で過ごす方法を考えてみましょう。
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2020/10/13
ピクルスが決め手、お米のサラダ
材料(4人分)
米…1 Cup プロシュート…適宜 えび…8尾 帆立貝柱…8個 Halloumi cheese…適宜
ドレッシング
オリーブオイル…大さじ6 レモン汁…大さじ2 バルサミコ酢...
2020/10/13
注目の食材：大豆 Soybean
とって～も個人的なことですが、つい最近久々にヘア・サロンに行ったところ「お肌かツヤツヤしてる～、何か始めました?」と聞かれました。特別何もしていないけど、思い当たるのは今年に入ってから毎朝グラス1杯豆乳を飲んでいること。...
2020/10/09
学習者の観点から、ちょっと日本語と日本文化を見てみませんか。
日本人では気付かない鋭い指摘に、あなたはどこまで答えられますか。
Let me share with you some real stories happening to students –
how much do you...
2020/10/06
和スイーツの代表格 あん
あんを煮るのは難しいように感じますが、案外簡単です。あんこは日本の味を楽しめる万能選手。いろいろなレシピに応用でき、バリエーションが広がります。「ただいま、おなかすいた！」｢食パンに冷蔵庫のホイップとあんこをはさんで食べて｣。いつもの我が家の手抜きおやつでした。この機会に、コトコトあずきを炊いてみませんか...