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2019/03/01

優雅なひと時をアナタにプレゼント The Hotel Windsorアフタヌーンティー 2組4名様 The Hotel Windsor Afternoon Tea 2 double passes   3段の専用ケーキスタンドに美しく盛り付けられたスイーツやサンドイッチ、...

2019/03/01

都市化の進むメルボルンでは、カジュアルな雰囲気だった地域がおしゃれな街に生まれ変わり、近年のグルメブームで、郊外や住宅地にも食通を唸らせる店ができている。そこで、今回紹介するのがThornburyのNorthern Git。肉料理がおいしいと評判の店だ。今回はYorkshire出身のヘッドシェフ、...

2019/03/01

☆今月の特集記事☆ 「Afternoon Tea ~ちょっぴり贅沢なひと時を」 イギリスの伝統的なお茶文化「Afternoon Tea」。 今回は、国内外のゲストをもてなす名門ホテルThe Hotel Windsor からアフタヌーンティーを楽しむためのマメ知識をお届けします。 優雅に格調高い雰囲気を味わいましょう。 ☆新連載 -...

2019/02/21

Wine and Cheese Fest 入場チケットを5組10名様に差し上げます!! プレゼント内容:General Admission(ワインの試飲、チーズの試食、フェスティバルグラス付) Melbourne Food and Wine Festivalの一環で開催されるワインとチーズに特化したイベント。...

2019/02/12

ディファクト関係の証明  ディファクト関係とは、異性、同性にかかわらず恋愛関係を持つ2人が、実際結婚はしていないが「事実上」の婚姻関係にあることを意味します。移民局がディファクト関係を認めるには、以下の条件を満たしている必要があります。 ●両者とも18歳以上。 ●両者同士が結婚していない。 ●排他的関係にある。 ●恋愛関係に偽りがなく...

2019/02/01

手作り本醸造のお醤油を  桔梗屋醤油店の「甘露」1名様にプレゼント。 We’re giving away a bottle of Kikyoya soy sauce to one lucky reader this month. 丹後の老舗醤油・桔梗屋醤油店は、築150年。 現在の4代目まで引き継がれた伝統の味は絶品です...

2019/02/01

 1月15日から19日まで、CraigieburnのHume Tennis and Community Centreで開催されたMelbourne Wheelchair Tennis Openを前に、14日ウェルカム・セレモニーが開かれました。 Melbourne Wheelchair Tennis Openは、...

2019/02/01

ここ数年、知っている日本食レストランが立て続けに閉店してしまい、寂しい思いをしていた。しかし、この数ヶ月間で「期待ができそう」と心ときめく日本料理店が次々とオープンし、ご機嫌な今日この頃。今回紹介するWa Kenboも、そのひとつ。こじんまりとした店で、隠れ家的。オーナシェフの伊藤さんは、アデレードで数々の賞を受賞した実力者とくれば、...

2019/02/01

☆今月の特集記事☆ 「おいしい料理は日本の包丁から~ Delicious cooking starts with a great Japanese Knife」 料理をするのに欠かせない包丁。 その包丁、皆さんはどう選んでいますか? 手入れは? 日本の包丁の産地のひとつ、大阪府堺市で刃物製造会社を...