こんにちは。
某フランチャイズベーカリーで働き始めてもうすぐ4年になるものです。しかしながら、早朝という勤務時間や、Bakeryという閉じられた世界のため、いままで日本人Bakerの方にお会いしたことがありません。。
この業界、時間がおかしいせいか、一緒に働くBakerたちは変わった人が多いですよね。そんな人たちと働く苦労話やおもしろ話、愚痴、いろんな情報などを共有できたら・・・と思い立ち上げました。
メルボルンで働くパン屋さん、ぜひぜひご参加ください!