2014/08/28
インターン生日記 ★ステーキ☆ステキ★
～口コミ率８０％以上！安心無料サービス！ﾒﾙﾎﾞﾙﾝ最大ｴｲｼﾞｪﾝﾄ iae留学ネットよりインターン生日記のご紹介です♪～
こんにちは、みほです
先日、ちょっとした記念日を祝おうとステーキを食べに行って来ました
オージービーフにわくわくどきどき
とは言っても、ステーキという食べ物に今まで馴染みがなかったので
ちょっと不安に。。
レストランに行く前にいろいろ下調べしてみました
まずは肉の焼き加減
How would you like your steak?
How do you like your steak cooked?
How would you like your steak done?
といった感じに聞いてくるので、、
レア、ミディアムレア、ミディアム、ウェルダン、、、please.
（焼き加減は写真＋以下参照）
と簡単に答えればいいみたいです
ちなみに、私が今回行ったレストランではのフレーズで聞かれました
そして私は"Medium rare, please."
やわらかじゅわぁぁああ
めちゃくちゃおいしかったです
私がレストラン探しで利用したのは『Urban Spoon』というサイト
日本でいう『食べログ』のようなもので、いろんな飲食店の口コミが載っていて信憑性が高いと思われます
スマホ用のアプリもあるのでグルメさん要チェックです
■raw（ロー）：まったく生の状態のこと。
■blue rare（ブルーレア）：表面にさっと火を通しただけで、中は冷たいまま。
■rare（レア）：中もちょっとあったかくなっている状態。
■rare plus（レア・プラス）：中はやや生。
■medium rare（ミディアム・レア）：中も少々焼けてきた感じ。標準的な焼き加減。
■medium（ミディアム）：中はピンク色で結構焼けてきた感じ。
■medium well-done（ミディアム・ウェルダン）：中もだいぶ焼けている感じ。
■well-done（ウェルダン）：中もピンク色の部分がなくなるまで焼く。
写真出典 latravelinfo.blog92.fc2.com
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