フワフワの菓子パンを手作りしたいのですが・・
2010年10月23日 - 22:13:07

日本メーカーのHBを手に入れたので、パン作りをはじめました。しかし分量が悪いのか、私のやり方が悪いのか、それともこちらの材料が日本と違うためか、フワフワ、もっちりの菓子パンになりません。出来ればBread ○opのようなパンを作りたいですが、どなたかおすすめの小麦粉のメーカー、レシピ、コツなどをご存知の方いらっしゃいませんか?

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