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2011/07/01

6月18日(土)19日(日)のイベントをメインに、Iron Chef 坂井宏行シェフ、陳建一シェフがメルボルンを訪問。 短い期間ながらも出会った人達に大きなプレゼントを残して行ってくれました。 今回残念ながら、Chef達に会えなかった読者にもその中身を4回にわたっておすそ分けしちゃいます。  1日目  6月16日(木)...

2011/06/24

今月16日に市内Bourke St.にオープンしたばかりの話題のZARAメルボルン店にいざ! メルボルンで行列ができるのは、 MYERのクリスマスのショウウインドウに家族連れが並ぶのと、 AFLの優勝パレードに列をなす、1年で2回ぐらいかと思っていたら、 ここは開店した先週木曜日も金曜日も土曜日も日曜日も、3列渋滞。...

2011/02/24

 先日CAEのコース紹介の取材で、 "Easy French at Home"というコースに参加してきました。 今まで料理教室に通った経験がなかったのと、 おフレンチを初めて習うという事で、やや緊張ぎみでしたが、 結果的には仕事の事をすっかり忘れ、 シェフの作った美味しい料理をお腹一杯食べ、...

2010/12/10

2010年11月22日、メルボルンのLangham Hotel内にて、農林水産省補助事業の一環として、 日本の食品業者とメルボルンで食品関連業者との大規模な商談会が行われた。 メルボルンでこのような日本食に限定した商談イベントが行われたのは、実は初めてとのこと。 会場には、醤油・酒・ゆずドレッシングなど様々な種類の日本食材が並び、...

2010/11/29

自分一人では、英語の発音を矯正するのって難しいですよね? でも、自分ひとりでも、発音をチェックできるサイトがあるんです。 こちらからどうぞ>>> 一先ず、デモを体験してみました。 英文が流れた後で、録音ボタンを押し文章を録音すると、以下のような画面になり、発音が合っている部分は光って表示されます。...

2010/11/17

11月14日(日)に3zzz Japanese Programにゲストとして参加してきました。 【3zzz Japanese Programとは?】 毎週日曜日、12:00~13:00まで92.3FMで生放送しているラジオ番組で、 日本人スタッフによて運営されています...