働き蜂のように仕事へ向かう人々の群れが、流れるように行き交う Brunswick St.をGertrude St.から左に折れ、緩やかな坂道を北へ。朝の忙しい珈琲屋とは違い、ここは時計の針がゆっくりと戻るように時間が流れる。小麦を粉にするところから始まり、じっくりと焼き上げた手作りマフィン。他では味わえない新しいブレンドの珈琲。慌しい1日をゆっくりと始めたいあなたにもお勧めしたい。現実と私をスパッと切り離してくれる、【Pollen Industries】。ぜひ。
Left off Gertrude St. and north down Brunswick St.'s gentle slope, where morning commuters come and go like honey bees. Unlike busy morning coffee shops, here time seems to flow as if hands on clocks ticked backwards. From had-ground flour to carefully house baked muffins and a unique coffee blend you won't taste anywhere else, this is a place I recommend to those of you who prefer a gentle start to your day. 【Pollen Industries】Zehi.