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2024/05/29
オーストラリア在住の農業専門家がお届けする、コラム「マイ・ベジパッチ」
今回のテーマは、
美容と健康に効く驚くべき野菜「ブロッコリースプラウト」
ブロッコリースプラウトという野菜をご存知ですか？
実は、この野菜は私たちの美容と健康に驚くべき効果をもたらすと言われています。
そこで今回は、...
2024/05/28
オールド・ワイブズ・テイルズ（Old Wives’ Tales）というのがオーストラリアを含め、海外には存在しています。
“妙齢のご婦人方の話”だけに、ありがたくて為になる内容が詰まっていそうだけど、実は“迷信とかウソ話”と和訳されていたりもします。...
2024/05/24
テンポラリービザ保持者の労働状況改善
テンポラリービザ(Temporary Graduate Visa)保持者の労働状況改善に向けて、移民改革法（雇用者のコンプライアンス強化）が2024年2月20日に承認されました。施行は2024年7月1日からです。この法律は、テンポラリービザ保持者からの労働搾取を抑制し、...
2024/05/21
澄みきった青い空に美しい海。せっかくオーストラリアに来たんだから、ビーチにスポーツにキャンプにと、アウトドアを満喫したいもの。でも、ちょっと待って。オーストラリアは紫外線の強い国で、世界で最も皮膚がんの発症率が高い国の一つ。うっかり素肌を太陽の下でさらしていたら、とんでもないことになってしまう…かも。そこで「...
2024/05/17
低い自己肯定感へのアプローチ：精神科医Marikoの視点から
海外在住日本人向けにオンラインカウンセリングを提供している日本の精神科医/心理士の首藤まり子です。
4月から3ヶ月間、本コラムでメンタルヘルスについて発信しています。2回目は「カウンセリングでよくある相談内容」と、その中から具体的に一例を紹介します。...
2024/05/14
◇ ◇ ◇ Free English Reading Circle ◇ ◇ ◇
5月3日（金）- 7月5日（金）10:30am - 12pm
North Melbourne Libraryで期間中の毎週金曜日に無料English Reading Circle
が開催されています。
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2024/05/10
紹介するお魚：Sliver Trevally ・ Snapper
日本のように”旬”がないといわれる、オーストラリアの魚。
魚屋に行ってはみたものの、どれがどれだかさっぱり分からず…。
そんなアナタにメルボルンの店頭で買える、日本でお馴染みの魚からオーストラリア固有種までご紹介します。...
2024/05/07
皆さんは、読み方の分からない漢字や熟語に出会った時に、きちんと調べていますか? 想像や思い込みで済ませてしまう人も結構多いのではないでしょうか。
コンピューターや携帯電話が全盛で、文字の入力は自動変換でそつなくこなせるこのご時世。但し、人前で読み書きするとなると、そうはいかないもの。でも書く機会は、ぐっと減っているから、...
2024/05/03
回ったり並べたり、握ったり巻いたり、今やメルボルンでもワンブロックに必ず1軒はある鮨ショップ。オーストラリアはもちろん、世界中でヘルシーフードとして人気の“我らが鮨”には、その起源から種類、食べ方まで日本人でも知らない“ネタ”がいっぱい。話の“ネタ”を仕込んで、...
2024/04/30
リサイクルしよう! - CDS Vic
ビクトリア州は廃棄物のリサイクル強化策の一環として、対象の飲料容器に対し10セント返金するCDS Vicを開始しました。
ビクトリア州では毎年30億個以上の飲料容器が使用されています。 残念ながらその多くはリサイクルされず、ゴミとして捨てられています。...